Harmonização
Harmonização: chorizo argentino vai bem com… Tannat? E do Brasil?
Aposte que sim…
Se você conhece alguém que ainda tem aquela opinião que “tinto nacional bom é caro e que sempre tem melhores opções de outros países mais baratas” , marque ele nesse post e recomende essa experiência deliciosa.
• Fausto Pizzato – Tannat – 2015 – Serra Gaúcha/RS (BRA)
Um tinto nacional acessível de excelente custo x benefício. Cores vivas na taça, com taninos finos, boa acidez em total equilibrio num corpo não tão pesado para um tannat, mostrou-se perfeito na harmonização com os suculentos bifes de Chorizo argentinos. Gostei. #simplesassim
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