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Evento oficial da Vinícola Aurora lança o Rosé …

Evento oficial da Vinícola Aurora lança o Rosé …

Evento oficial da Vinícola Aurora lança o Rosé de Merlot da linha Reserva na Região de São José do Rio Preto/SP.

O evento contou com a palestra da somemelière da vinícola, Renata Priscilla Guidotti, que fez a apresentação do novo rótulo e de outros vinhos degustados:

• Aurora Reserva Rosé de Merlot 2018
• Aurora Reserva Merlot 2017
• Aurora Reserva Tannat 2016
• Espumante Aurora Moscatel

Foram apresentados também outros produtos que agora compõe o mix da Aurora, como o novo azeite Pequenas Partilhas e sucos integrais de uva.

Agradeço ao grupo Porecatu pelo convite, feito através do querido sommelier e amigo Rodney Kelly. Parabéns a todos os envolvidos no evento.

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Mais um vinho da série

Mais um vinho da série

Mais um vinho da série: o rosé nosso de cada dia!

Simples, muito agradável e acessível, este #provence já foi objeto de comentários meus aqui na safra 2014, mas agora vai a avaliação completa que fiz na tarde quente de ontem:

– Terres de Saint-Louis 2015 – AOC Coteaux Varois en Provence (FRA)

Composto de #cinsault e #grenache, sua coloração rosa pálida já nos dá as primeiras pistas das delicadas notas aromáticas que seguem ao olfato. Muito floral e cítrico em deliciosa combinação, em boca revelou alguma mineralidade e sua acidez foi na medida para o bom equilíbrio e um final fresco, seco e elegante.

? MINHA AVALIAÇÃO: MB 85/100

? Nesta avaliação harmonizei com algumas cenouras baby com limão siciliano e um queijo canastra não muito curado. Pode ficar muito bom também com outras saladas leves, queijos frescos, ceviches e frutos do mar salteados em azeite e ervas.

#mbpersonalsomm #aoc #cotesvaroisenprovence #rose #vinhofrances #vinhorose #riopreto #semfiltro #nofilter #marcelobernardo #vinho #amovinho #roselovers #avaliacao #canastra #foodandwine #instawine #instavin #instafood #instavino

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Simples, muito agradável e acessível, este #provence já foi objeto de comentários meus aqui na safra 2014, mas agora vai a avaliação completa que fiz na tarde quente de ontem:

– Terres de Saint-Louis 2015 – AOC Coteaux Varois en Provence (FRA)

Composto de #cinsault e #grenache, sua coloração rosa pálida já nos dá as primeiras pistas das delicadas notas aromáticas que seguem ao olfato. Muito floral e cítrico em deliciosa combinação, em boca revelou alguma mineralidade e sua acidez foi na medida para o bom equilíbrio e um final fresco, seco e elegante.

? MINHA AVALIAÇÃO: MB 85/100

? Nesta avaliação harmonizei com algumas cenouras baby com limão siciliano e um queijo canastra não muito curado. Pode ficar muito bom também com outras saladas leves, queijos frescos, ceviches e frutos do mar salteados em azeite e ervas.

#mbpersonalsomm #aoc #cotesvaroisenprovence #rose #vinhofrances #vinhorose #riopreto #semfiltro #nofilter #marcelobernardo #vinho #amovinho #roselovers #avaliacao #canastra #foodandwine #instawine #instavin #instafood #instavino

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Confraria de #vinhos #Rosé, sucesso total entre …

Confraria de #vinhos #Rosé, sucesso total entre …

Confraria de #vinhos #Rosé, sucesso total entre os confrades #goianos!

E assim foi mais uma noite maravilhosa que comandei junto aos queridos Confrades da #CONFRAMIGOS #Goiânia.

Quero agradecer a todos pelos momentos únicos de conhecimento, alegria e alto astral que foram compartilhados sob o colorido e aromas dos #rosados.

Saúde meus amigos e até nossa próxima taça!

#mbpersonalsomm #vinhosgoiania #provence #cinsault #rosedesyrah #rosewines #rosedemerlot #rosedemalbec #goiânia #confraria #sommelier #riopreto #roselovers

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