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Harmonização

Harmonização

Harmonização: o menu e os vinhos em perfeita sintonia na Conframigos de Goiânia

Menu / Vinhos • ANTEPASTOS
– Pães especiais com manteiga de ervas.
Vinho: Espumante Ophicus Brut Cuvée (ESP) • ENTRADA
– Cheviche de tilápia.
Vinho 01: Finca Las Moras Sauvignon Blanc 2016 (ARG)
Vinho 02: Gallardia del Itata Cinsault Rosé 2014 (CHI) • PRATO PRINCIPAL
– Risotto de parmesão com bombom de alcatra e ervas.
Vinho 01: Alma Mora Reserva Malbec 2015 (ARG)
Vinho 02: Villard Syrah Expresión Reserve 2014 (CHI) • SOBREMESA
– Pudim Clássico.
Vinho: Aurora Colheita Tardia Malvasia 2016 (BRA)

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ConfraVinhos Rio Verde GO… Noite de tintos e …

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ConfraVinhos Rio Verde GO… Noite de tintos e tantos confrades!

Vamos em frente confrades.
Saúde e até nossa próxima taça ???? #gratidao #winedinner
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ConfraVinhos Rio Verde no último sábado

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ConfraVinhos Rio Verde no último sábado: ambiente e confrades #top

Foi com muita alegria que comandei os confrades rioverdenses no tema: Básico em Tintos.

Noite maravilhosa na qual os vinhos na taças e os sorrisos nos rostos harmonizaram perfeitamente com boa comida e o alto astral. Show!

Minha gratidão a todos pela hospitalidade e confiança de sempre.

Vamos em frente confrades.
Saúde e até nossa próxima taça ???? #gratidao #winedinner
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Confranews riopreto básico em tintos… Ensinando …

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Confranews riopreto básico em tintos… Ensinando os confrades sobre o uso do decanter.

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17 confrades, muita cultura e diversão com tantos …

17 confrades, muita cultura e diversão com tantos …

17 confrades, muita cultura e diversão com tantos tintos!

Assim foi a noite mais que especial de ontem, onde comandei os queridíssimos confrades da #ConfraNews #riopreto, sob o tema Básico em Tintos. Desde os leves até os encorpados, foram degustados os seguintes rótulos: – Cousiño-Macul Don Luiz – Cabernet Sauvignon – 2015 (CHI) (degustado às cegas para brincarmos)
– Dolcetto D’Asti – Alasia – 2014 (ITA)
– Artero Tempranillo – 2015 (ESP)
– TerraNoble Reserva Pinot Noir – 2015 (CHI)
– Amalaya Malbec – 2015 (ARG)
– Cousiño-Macul Antiguas Reservas Merlot – 2013 (CHI)
– De Martino Estate Reserva Cabernet Sauvignon – 2015 (CHI)
– Casa Amada Syrah – 2016 (CHI)
– Comenda Porto Tawny (POR) – Vinho licoroso sobremesa
No menu… ? COUVERT:
• Pães selecionados e manteiga de ervas ? ENTRADA:
• Aranccini de funghi ? PRINCIPAL:
• Filé mignon com risoto alla milanese ? SOBREMESA:
• Bonet (bolinho de café com amêndoas)

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