Vinho, mais que uma paixão
Vinho, mais que uma paixão: é preciso aprender e reciclar o conhecimento sempre… Pois sempre haverá mais a saber.
E nesta semana, inicio mais um capítulo deste maravilhoso e infinito universo: Especialização em Enografia Brasileira.
É sempre maravilhoso estar aqui em Flores da Cunha/RS com mestres como @robertorabachino e @edegar_scortegagna para uma imersão total de conhecimento. Será uma semana intensa entre aulas com mestres, enólogos e degustações dos principais Terroirs e regiões produtoras do Brasil, além de visitas técnicas em importantes vinícolas da Serra Gaúcha.
Venham comigo amigos… Acompanhem, afinal, a semana está só começando!
Saúde a todos!
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