Sejam todos bem vinhos por aqui! Um pouco atrasado, mas esta seleção foi a que degustamos na quinta-feira da semana passada, que antecedeu meu aniversário. 100% vinhaços brazucas, pois fizemos o encontro no @emporioserragaucha com as carnes selecionadas pelo @picanhabelvedere e a participação dos meus queridos amigos @danieltambellinide @agrmbueno @vinhosdobruno e do @cesarmussicosta Noite memorável! Seguem com as minhas avaliações:
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• Cave Amadeu Brut (método Tradicional) – Pinto Bandeira/RS (BRA) SR.
.HARMONIZADO COM: salmão na brasa.
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• Cave Amadeu Brut Rosé (método Tradicional) – Pinto Bandeira/RS (BRA) SR.
.HARMONIZADO COM: salmão na brasa.
• Don Guerino Le Franc Cabernet Franc 2020 – Alto Feliz/RS (BRA) R.
.HARMONIZADO COM: picanha na brasa.
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• Casa Valduga Gran Villa Lobos Cabernet Sauvignon 2018 – Vale dos Vinhedos/RS (BRA) R.
.HARMONIZADO COM: carré de cordeiro.
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• Don Guerino Traços Red Blend 2019 – Alto Feliz/RS (BRA) SR.
.HARMONIZADO COM: carré de cordeiro.
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• Viapiana Barricas Selecionadas Lote IV – Flores da Cunha/RS (BRA) R.
.HARMONIZADO COM: fraldinha na brasa.
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• Fabian Licor de Tannat – Nova Pádua/RS (BRA) SR.
.HARMONIZADO COM: torta holandesa clássica.
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LEGENDA:
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SR (super recomendo).
R (recomendo).
OK (pode ser).
•|• (nada de especial).
NA/D (não avaliado por apresentar defeito).
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