Sejam todos bem vinhos por aqui! Desta vez caprichei na seleção, num post com 6 vinhos incríveis! Entre eles tem Cru Beaujolais, Borgonha Santenay (Côte-d’Or), Sangiovese da Toscana, e ainda, espumante do Vale do São Francisco em Pernanbuco e muito mais. Vale a pena conferir e, claro, quero ver seu comentário, ok? Segue:
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• Rio Sol Brut Branco Grand Prestige (método Charmat) – Lago Grande/PE (BRA) OK.
.HARMONIZADO COM: presunto Parma, queijo Brie e castanhas com frutas secas.
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• Suzin Sauvignon Blanc 2020 – São Joaquim/SC (BRA) SR.
.HARMONIZADO COM: casquinha de siri.
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• Château de Nervers Brouilly 2018 – Appellation D’Origine Protégée Brouilly (FRA) SR.
.HARMONIZADO COM: pizza de filet mignon com champignon.
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• Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2017 – Appellation Santenay Contrôlée (FRA) SR.
.HARMONIZADO COM: maminha em cocção lenta ao molho reduzido de vinho e cogumelos paris.
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• Cecchi Sangiovese 2018 – I.G.T. Toscana (ITA) R.
.HARMONIZADO COM: capelletti de carne ao sugo, gratinado com parmessão.
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• Taylor’s Fine Tawny – (PRT) R.
.HARMONIZADO COM: torta de chocolate meio amargo com nozes.
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LEGENDA:
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SR (super recomendo).
R (recomendo).
OK (pode ser).
•|• (nada de especial).
NA/D (não avaliado por apresentar defeito).
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