Sejam todos bem vinhos por aqui! Desta vez, trago uma breve seleção de Brasil e Portugal. Com direito a Rosé delicado da Serra Catarinense, Tannat encorpado, da super safra 2020 feito de parcelas de vinhedos antigos no Rio Grande do Sul e mais, um tinto que agrada iniciantes e iniciados do Dão e um branco maravilhoso do Douro. Detalhe, creio que todos abaixo dos R$ 100,00. Seguem as avaliações:
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• Suzin Rosé 2019 (Merlot/Malbec/Cabernet Franc/Petit Verdot) – São Joaquim/SC (BRA) R.
.HARMONIZADO COM: comida japonesa.
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• Quinta da Pedra Cavada Douro Reserva Branco 2019 – D.O.C. Douro (PRT) SR.
.HARMONIZADO COM: bacalhau ao forno com legumes.
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• Quinta do Correio Tinto 2017 – D.O.C. Dão (PRT) SR.
.HARMONIZADO COM: escondidinho de carne seca com mandioca.
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• Don Guerino El Gaucho Tannat 2020 – Alto Feliz/RS (BRA) R.
.HARMONIZADO COM: churrasco de costela, chimichurri e farofa.
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LEGENDA:
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SR (super recomendo).
R (recomendo).
OK (pode ser).
•|• (nada de especial).
NA/D (não avaliado por apresentar defeito).
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