Champagne, o verão não podia terminar sem mais este belo brinde!
Neste último fim de semana do verão ardente brasileiro, não podia faltar este exemplar maravilhoso:
• Champagne Perrier-Jouët – Brut Blason Rosé – Épernay (FRA)
Em taça, mostra um rosado repleto de reflexos salmão vívidos. Perlage fino, abundante e com boa persistência.
Nos aromas, as frutas frescas vermelhas aparecem com equilíbrio, deixando espaço para frutas secas (damasco), traços de pâtisserie e o toque floral clássico do produtor.
Em boca, todo esse equilíbrio vem a tona de forma intensa, com um volume de boca impressionante, reafirmando todas as notas olfativas acima e com um final elegante e fresco, entre amoras, cerejas e limão.
MINHA AVALIAÇÃO: MB 92/100
Estrutura e corpo sem deixar de lado o frescor, no melhor estilo Perrier-Jouët. Elegante, mas muito versátil. Vai desde os aperitivos à beira da piscina/mar até a mesa de jantar.
#champagne #instavin #champagnelovers #epernay #instachampa #sparklingwine #espumantes #riopreto #somm #sommelier #marcelobernardo #mbpersonalsomm #rose #winelovers #summer #verao #vinhos #avaliacao #winemoments #nofilter #semfiltro #wineporn #champagnemoments #brut #brutrose #blason