Wine dinner do domingão. Brincando de Chef com um syrah básico chileno.
– Casa Amada Syrah – 2016 – CHI
Apesar de não ter feito a análise formal deste vinho neste post, fica a dica: excelente varietal de um produtor de referência do Chile, com um custo qualidade muito interessante. Pedida perfeita pro dia-a-dia. #ficaadica
Devidamente harmonizado com bombom de alcatra, cogumelos Paris deglaciados e Chips de vegetais.
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