PRA VOCÊ…E EU E TODO MUNDO TOMAR JUNTOS! ??
? TARIMA MONASTRELL 2012 Orgânico
Bodegas Volver – ESPANHA
Que os vinhos espanhóis modernos, em geral, agregam ótimo custo benefício e vem agradando aos mais diversos paladares, não é novidade… E esta garrafa não foge a regra!
Genuinamente orgânico ? (desde o manejo dos vinhedos até os processos de vinificação), feito 100% com Monastrell, realmente foi a grata surpresa deste fim de semana em jantar com amigos.
Vamos a degustação ?
? Violáceo para púrpuro, ligeiramente opaco.
? Notam-se frutas vermelhas como mirtilo, framboesa e um leve morango maduro.
? Equilibrado, boa acidez e corpo médio para mais, sem deixar de ser notado um toque mineral. Um vinho pronto e suculento.
? Veredito: Um vinho que agradará inciantes no mundo do vinho e também inciados. Seu corpo médio para mais, deixa ele bem versátil, tanto para tomar sem comida, quanto para uma harmonização simples com carne suína e até algumas de caça.
Relativamente acessível, muito honesto na sua faixa de preço:
? de R$ 60,00 a R$ 75,00 média internet em 14/12/15.
Ah, e pra quem curte uma pontuação: 90RP. ???
Um abraço enófilo!
Marcelo Bernardo Personal Sommelier
#ficaadica #vinhoorgânico #mbpersonalsommellier #vinhoespanhol
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