Os vinhos da Susana Balbo realmente têm me impressionado muito. Já postei aqui algo sobre o top Brioso que com seus 92RP dispensa comentários. Mas desta vez resolvi provar um bem mais básico: Crios Syrah Bonarda 2009. Ha boa fruta em equilibrio com uma certa acidez gastronômica que, na minha opinião, deixou ele bem versátil pra acompanhar vários tipos de pratos, sem perder a elegância. Detalhe, engarrafado sem filtragem. #recomendo
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